Una ruta para gourmets: el sur croata, narrado a través de su cocina — ostras, vino y konobas a las que se llega mejor desde el agua.
Este chárter de yate a motor con tripulación gira en torno a la mesa. Desde Split conduce hacia el sur a través de las islas que los lugareños llaman las Maldivas de Europa — Brač, Hvar, Vis, Korčula — y hasta la península de Pelješac, hogar de las mejores ostras de Croacia y los vinos tintos más robustos. Agua turquesa entre platos; cada noche una especialidad diferente.
De un vistazo
- Duración: 7 noches (8 días)
- Inicio / Destino: Split — circuito
- Distancia: ~170 millas náuticas (sm)
- Mejor época: mayo–octubre
- Huéspedes: ideal para 6–12
- Estilo: Gastronomía y vinos, navegación pausada, especialidades insulares
Día a día
Día 1 — Split → Bol (Brač)
Embarque en Split y navegación a Bol en Brač, bajo la lengua de tierra dorada Zlatni Rat. Primera cena en tierra: el famoso *vitalac* de Brač y cordero estofado lentamente bajo la *peka*.
Día 2 — Bol → Hvar (islas Pakleni)
Rumbo a Hvar, fondeando frente a las islas Pakleni. Almuerzo en un restaurante de cala accesible solo en barco, después por la tarde la ciudad de Hvar con una copa del Plavac local.
Día 3 — Hvar → Vis (Komiža)
La travesía a Vis, la gran isla de mariscos del Adriático. Cena en Komiža — el restaurante de langostas Jastožera o los apreciados desde hace tiempo Pojoda y Kaliope. Pruebe la *viška pogača* de la isla y una botella de vino blanco Vugava.
Día 4 — Vis → Korčula
Una navegación más larga a Korčula. Cena en la ciudad amurallada y los vinos blancos de la isla — Pošip y Grk — directamente de la fuente.
Día 5 — Korčula → Mali Ston (Pelješac)
Breve travesía a Mali Ston, donde las ostras se sacan de la bahía ante sus ojos y se comen con nada más que limón. La península de Pelješac que se extiende detrás produce los vinos tintos más famosos de Croacia — Dingač y Postup.
Día 6 — Mali Ston → Mljet
Continuación a la verde Mljet y su parque nacional — dos lagos de agua salada y un monasterio insular boscoso. Un día más tranquilo: baño, senderismo y un almuerzo sencillo con pescado recién capturado.
Día 7 — Mljet → Hvar → Split
El camino de regreso al norte, con un último baño y un último almuerzo insular, de vuelta hacia Split para una cena de despedida a bordo.
Día 8 — Split
Desayuno y desembarque.
Por qué esta ruta
- Un auténtico viaje a través de cocina y bodega: cordero de Brač, mariscos de Vis, ostras de Ston, tintos de Pelješac.
- Las islas del sur a un ritmo relajado, con la mesa como centro.
- Tripulación y chef que reservan las konobas y sirven los vinos locales.
Encontrará yates adecuados para esta ruta en la flota de chárter de Splendid Yachting.
Chárter esta ruta con tripulación
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